¾àÃʶó°í Çؼ ²À ¸¸µå¶ó°í¶ó ¶óµçÁö, º§¶óµ·³ª , ¾Ç¸¶ÀÇ ÆĽ½¸® , ¹«È°ú µî.. ¸¶¹ýÀÇ ½Ä¹°µé¸¸À¸·Î ¾àÀ» ¸¸µé°Å³ª ÁÖ¼úÀ» ÇؾßÇÑ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù¸é, ±×°Ç Á¤¸» ¹«½ÄÇÑ ¸¶¹ýÁö½ÄÀÌ´Ù. ¿ì¸® ÁÖº¯¿¡´Â ¿©·¯ °¡Áö ¸¶¹ý È¿´ÉÀ» °¡Áø Ç®µé°ú ½Ä¹°ÀÌ ¾ó¸¶µçÁö ÀÖ´Ù. (ÀúÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ±×·± °ÍµéÀ» ¾´´ä´Ï´Ù.) , ±× ÁßÀÇ Çϳª°¡ " Çãºê " ÀÌ´Ù. ' Çãºê ' ´Â ¾ÆÁÖ ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ ¿©·¯ ³ª¶ó¿¡¼ ¸¶¹ý¾àÀ̳ª ÁÖ¼ú·Î ½è°í, ±× È¿´ÉÀº ½ÅºñÇÏ°í Ä¡·áÀûÀ̸ç À¯´ÉÇÏ¿´´Ù. ±×·¯´Ï±î ÀÌ¿ÕÀ̸é, Çö¼¼¿¡ ¾îµð¼µç ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾àÃÊÀÎ ' Çãºê '¸¦ ½áº¸µµ·Ï ÇÏÀÚ.
<¾àÃÊ(Çãºê)»çÀü Ư¡°ú ¸ñÂ÷>
Ư¡ : ½Ç»ýÈ°¿¡¼ ½±°Ô ¾îµð¼µçÁö ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾àÃÊÀÎ Çãºê.. ±× ÇãºêÀÇ ¸¶¹ýÀû È¿´É°ú ¿ë¾î ¼³¸íÀ» °£´ÜÈ÷ Á¤¸®ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. À¯¿ëÀÌ ¾²ÀÏ °Í °°³×¿ä (ÀÚ·áÀÇ Ãâó´Â ¿©·¯ »çÀÌÆ®¸¦ µ¹¾Æ ´Ù´Ï¸ç °Ë»öÇÏ°í ¾òÀº °ÍÀÔ´Ï´Ù.)
¸ñÂ÷ : ¤¡~¤¾ ¼ø¼´ë·Î Á¤¸®ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. (ÃÑ 22°³) °¡Àå À¯¿ëÇÏ°Ô ¾²ÀÏ °Í °°Àº °Ç ¡ÚÀÇ °³¼ö·Î Ç¥½Ã... (¡Ú¡Ú¡Ú°¡ °¡Àå ³ôÀ½)
<¤¡>
¡Ú¡Ú1. °í¼ö(Coriander)
Çиí ; Coriandrum sativum ¿ø»êÁö : ³²À¯·´ , ÁöÁßÇØ µ¿ºÎ
°í¼ö´Â ¼öõ ³â ÀüºÎÅÍ ¼¼°è °÷°÷¿¡¼ »ç¿ë ÇØ ¿Â ¾àÃÊ Áß Çϳª.. ÀÌÁýÆ®¿¡¼´Â °í¼ö¸¦ ¹«´ý¿¡ ³Ö¾î ºÎÀåÇ°À¸·Î , ¶ÇÇÑ ¼ú·Î Çؼ ¸¶¼Ì´Âµ¥ .. ÀÌ °ÍÀº Çà¿îÀ» ÁÖ¸ç Æí¾ÈÇÑ ¸¶À½À¸·Î ÀáÀ» ÀÚ°Ô ÇØÁØ´Ù°í ¹Ï¾ú´Ù. ·Î¸¶ÀεéÀº ÀÏÁ¾ÀÇ ¹æºÎÁ¦·Î »ç¿ë, ±×¸®½ºÀεéÀº »ç¶ûÀ» ÀÌ·ç¾î ÁÖ°Ô ÇÑ´Ù°í ¹Ï¾î »ç¶ûÀÇ ¹¦¾àÀ» ¸¸µé ¶§ ¾²±âµµ ÇÔ. Áß±¹¿¡¼´Â °í¼ö¿¡ ºÒ»çÀÇ ºñ¹ÐÀÌ ÀÖ´Ù°í »ý°¢Çß´Ù. ¸¶¼ú»ç(¸¶¹ý»ç)µéÀº °í¼öÀÇ ¾¾¸¦ Å¿ö ¾Ç·ÉÀ» ÂѾƳ°í, ȯ°¢ÀÇ »óÅ¿¡ ºüÁö±âµµ Çß´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶¾¾¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú2. ±ÝÀÜÈ(Pot Marigold)
Çиí ; Calendula officinalis ¿ø»êÁö ; À¯·´
±ÝÀÜȴ žç°ú °ü°è ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±ÝÀÜÈ´Â 'Æ佺Ʈ' ¶ó´Â º´À» °íÄ¡°Å³ª ¿¹¹æ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Áß¼¼¿¡´Â ±ÝÀÜȸ¦ ¼ÒȺҷ®À̳ª °£ÀÇ Áúº´ ±×¸®°í ¹ú·¹³ª ¹ì¿¡ ¹°¸° µ¥ ÀÌ¿ë. 16¼¼±â¿Í 17¼¼±â¿¡´Â ±ÝÀÜÈ Â÷·Î ¾ÈÁúȯÀ̳ª µÎÅë ±×¸®°í Ȳ´Þ°ú Ä¡ÅëÀ» Ä¡·áÇÔ. ±ÝÀÜÈ´Â Áß¼¼ ±³È¸ÀÇ ÃàÁ¦¿Í °ü·ÃÀÌ Àִµ¥ ±× ´ç½Ã ±ÝÀÜÈ´Â µ¿Á¤³à ¸¶¸®¾Æ¿¡°Ô ºÀÇåµÇ¾ú´ø ²É ÁßÀÇ Çϳª¿´´Ù°í ÇÑ´Ù. ±ÝÀÜÈ´Â Ç×»ó Çظ¦ ¹Ù¶óº¸°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀڽŸ¸ÀÇ ½Ã°è¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â µíÀÌ Å¾çÀÇ ½Ã°£¿¡ ¸ÂÃß¾î¼ ²ÉÀ» ¿°í ´ÝÀ½. ¿ÀÀü 7½Ã¿¡ ²ÉÀ» ´ÝÀ¸¸é ±×³¯Àº ºñ°¡ ¿À±â ¶§¹®¿¡ ¿¹Àü¿¡´Â ±ÝÀÜȸ¦ º¸°í ºñ°¡ ³»¸± Áö¿¡ ´ëÇؼ ¾Ë¾Æ³»°ï ÇÏ¿´´Ù°íµµ ÇÑ´Ù. Áï, ±ÝÀÜÈ´Â ½Ã°èÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù°í »ý°¢ÇÏ¸é µÈ´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶6-8¿ù¿¡ ¼öÈ®ÇÑ ²É¶Ñ²±À» Á¦¿ÜÇÑ ²É¡·ÀÌ´Ù.
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<¤¤>
¡Ú3. ³ª½ºÅÍÃõ ;Nastertium(ÇÑ·ÃÈ)
Çиí ; Tropaeolum majus ¿ø»êÁö ; Æä·ç
ÇÑ·ÃÈÀÇ ¾¾°¡ ±«Ç÷º´¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ¾Ò±â ¶§¹®¿¡ 16¼¼±â¿Í 17¼¼±âÀÇ ¿µ±¹¿¡¼´Â ´ë´ÜÈ÷ ±ÍÁßÇÑ º¸È·Î ¿©°ÜÁü. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§ ¡¶ÀÙ°ú Áٱ⡷, ÁÖÀÇ »çÇ×Àº ¡ØÀ§¿Í Àå¿¡ ±Ë¾çÀÇ º¹¿ë ±Ý¹°.
¡Ú¡Ú4. ³ÝƲ(Nettle)
Çиí ; Urtica dioica ¿ø»êÁö ; Àü¼¼°è¿¡ °ÉÃļ °æÀÛÇÏÁö ¾Ê´Â °÷À̳ª ½£ µî¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù°í ÇÔ.
´ë´ÜÈ÷ ´Ù¾çÇÑ Ä¡·áÀû Ư¼º°ú ½ÇÁ¦Àû ÀÌ¿ë°¡Ä¡°¡ ÀÖ¾î¼, ¸ÆÁÖ¿Í Ä¡Á ¸¸µå´Â µ¥ ÀÌ¿ëµÇ±âµµ ÇÔ. ÀüÇüÀûÀ¸·Î Ãä°í ½À±â°¡ ¸¹Àº ³¯¾¾¿¡ ¿øÀÎÀÌ ÀÖ´Â Áúº´°ú Àü¿°º´À» ¸·±â À§Çؼ ³ÝƲ·Î ¸öÀ» Ä¡±âµµ ÇÏ¿´´Ù. (ÁÖ¼úÀûÀÎ ÀǽÄÀ¸·Î...) ÇǺθ¦ ³ÝƲÀÇ ÀÙÀ¸·Î ¹®Áú·¯ ÁÙ °ÍÀ» ±Ç°í. ÀÌ·¸°Ô Çϸé Ç÷¾×¼øȯÀÌ °³¼±µÇ°í ¼ºÀû ¿å±¸°¡ Áõ°¡ÇÏ¸ç ¼ººÒ´ÉÀ» °íÄ£´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶ÀÙ°ú »Ñ¸®¡·ÀÌ´Ù.
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<¤§>
¡Ú¡Ú¡Ú5. ´Üµ¨¸®¿Â ;Dandelion(¹Îµé·¹)
Çиí : Taraxacum officinale ¿ø»êÁö : À¯¶ó½Ã¾Æ
¼ö õ³â ÀüºÎÅÍ ¹Îµé·¹´Â ¾àÃʷνáÀÇ °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù. °í´ë ±×¸®½º¿¡¼´Â ¾à¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ¿´°í Áß¼¼ÀÇ Çãºê¼Àû¿¡¼µµ ¹Îµé·¹¸¦ ³ôÀÌ Æò°¡ÇÑ ±â·ÏÀÌ ÀÖÀ½. ¹Îµé·¹ÀÇ ¾¾·Î »ç¶û Á¡µµ º¼ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù. Áï, ¡¸»ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¹Îµé·¹ ¾¾¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ºÒ¾î ³¯¸®¸é ÀÚ½ÅÀ» »ç¶ûÇÏ´Â ÁõÇ¥ÀÌ°í, ¹Ý¸é¿¡ ¹Îµé·¹ ¾¾¸¦ µÎ ¹ø¿¡ ºÒ¾î ³¯¸®¸é ÀÚ½ÅÀ» »ç¶ûÇÏ°í ÀÖÁö ¾ÊÀ½À» ³ªÅ¸³»´Â ÁõÇ¥. »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô »ç¶ûÀ» ¼Ó»èÀÏ ¶§ ±× »ç¶÷¿¡°Ô ¹Îµé·¹ ¾¾¸¦ ºÎµå·´°Ô ºÒ¾î ³¯¸®¸é »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô »ç¶ûÀÇ ¹Ð¾î¸¦ ÀüÇØÁشٴ ¸»µµ ÀÖÀ½. ¡¹ ¾î¸°À̵éÀº ¹Îµé·¹ ¾¾¸¦ Çѹø¿¡ Çϳªµµ ³²±âÁö ¾Ê°í ºÒ¾î ³¯¸®¸é ¼Ò¸ÁÀÌ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù°í ¹Ï±âµµ ÇÏ¿´´Ù. (¾î·ÈÀ» ¶§, Çß´ø Àå³µéÀÌ ¸ðµÎ ÁÖ¼ú¸¶¹ý???!!!!) ¶ÇÇÑ ¸¶³àµéÀº ÀÚ½ÅÀÇ ¿Â¸ö¿¡ ¹Îµé·¹¸¦ ¹®Áö¸£¸é ¾îµð¿¡¼³ª ȯ¿µÀ» ¹Þ°í ¸ðµç ¼Ò¸ÁÀÌ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù°í È®½ÅÇÔ. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶3¿ù°ú 5¿ù »çÀÌ¿¡ ¼öÈ®ÇÑ ÀÔ°ú ÁÙ±â, 9¿ù°ú 10¿ù »çÀÌ¿¡ ¼öÈ®ÇÑ »Ñ¸®¡· , ÁÖÀÇ »çÇ×À¸·Î´Â ¡Ø´ãµµ Æó¼è¿Í ´ã³¶¿¡ °í¸§ÀÌ Â÷ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â º¹¿ëÇؼ´Â ¾ÈµÊ.
¡Ú6. ¶±°¥³ª¹«(Oak)
Çиí ; Quercus robur ¿ø»êÁö ; À¯·´ , ¼Ò¾Æ½Ã¾Æ
ÄÌÆ®Á·ÀÇ »çÁ¦µéÀº ¶±°¥³ª¹«°¡ º¶ôÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù°í ¹Ï¾ú±â ¶§¹®¿¡ ¶±°¥³ª¹«¸¦ ¸¹ÀÌ ½É¾î ½£À» ¸¸µé±âµµ ÇÏ¿´À½. ¶ÇÇÑ Ãþ°èÀÇ ³°£¿¡¼ <µµÅ丮¿¡ Á¶°¢À» ÇÏ°í ³ µÚ ¸ö¿¡ Áö´Ï°í ´Ù´Ï¸é> º¶ôÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í º´À¸·ÎºÎÅÍ º¸È£ÇØ ÁÖ¸ç Àå¼öÇÑ´Ù°í ¹Ï±âµµ ÇÔ. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§·Î´Â ¡¶³ª¹«²®Áú¡·ÀÌ´Ù.
7. µéÀå¹Ì ¿¸Å(Rose hip)
Çиí ; Rosa canina ¿ø»êÁö ; À¯·´, ±Ùµ¿ Áö¿ª, ºÏ¾ÆÇÁ¸®Ä«
(Ưº°ÇÑ Æ¯Â¡À̳ª, »çÇ×ÀÌ ¾øÀ½) ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶¿¸ÅÀÇ »ì¡·ÀÌ´Ù.
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¡Ú¡Ú¡Ú8. ¶óº¥´Ù(Lavender)
Çиí ; Lavandula angustifolia ¿ø»êÁö ; ÁöÁßÇØ ¿¬¾ÈÀÌ ¿ø»êÁöÀ̸ç ÁöÁßÇØ ¿¬¾È¿¡¼ ±×¸®½º¿¡ ÀÌ·ç´Â ³ÐÀº Áö¿ª ¶óº¥´õ´Â û°á°ú Á¤È¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î, ·Î¸¶ÀεéÀº ¸ñ¿å¹°¿¡ È¥ÇÕÁ¦·Î »ç¿ëÇßÀ¸¸ç, ´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀº Ãâ»êÀ» ÁغñÇÏ°í, °¨¿°À» ¸·´Âµ¥µµ »ç¿ë. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎºÐÀº ¡¶¸¸°³Çϱâ Àü¿¡ µû¼ ¸»¸° ²É¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú9. ¶óÀÓ ;Lime tree(º¸¸®¼ö)
Çиí ; Tilia europaea ¿ø»êÁö : À¯·´. ½£¿¡¼ ÀÚ»ýÇϱ⵵ ÇÏ°í Àç¹èÇϱ⵵ ÇÔ
º¸¸®¼ö´Â »ç¶ûÀÇ ¿©½Å ºñ³Ê½º¿¡°Ô ºÀÇåµÇ¾ú°í ÆØâ°ú ÁöÇý¸¦ »ó¡ÇÏ¿©¼, ºÎºÎ°£¿¡ »ç¶ûÀ» µ·µ¶È÷ Çϰųª, ¿©¼ºÀÇ ¿ì¾ÆÇÔ°ú ¾Æ¸§´Ù¿òÀ» °¡Áö°í ½ÍÀ» ¶§.. ¿¸Å³ª ¸»¸°²ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸é µÈ´Ù´Â ÁÖ¼úÀûÀÎ ÀǽÄÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§·Î´Â ¡¶²É¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú¡Ú10. ·¹À̵𽺠¸Çµé ;Lady's Mantle(¼º¸ðÃÊ)
Çиí : Alchemilla vulgaris ¿ø»êÁö : À¯·´, ºÏ¹Ì, ±âÈÄ°¡ ¿ÂÈÇÑ ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª
¼º¸ðÃÊ´Â ¿¬±Ý¼ú°ú µ¿Á¤³à ¸¶¸®¾ÆÀÇ °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. ¿¬±Ý»çµéÀÌ ¼º¸ðÃÊÀÇ ³î¶ó¿î ¾àÈ¿ ¶§¹®¿¡ ¼º¸ðÃʸ¦ ½Åºñ½º·´°Ô ¹Ù¶óº¸¾Ò±â ¶§¹®ÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¸¶·ÂÀ» ÅëÇؼ ±Ý¼ÓÀ» Ȳ±ÝÀ¸·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¡¸ÇöÀÚÀÇ µ¹¡¹À» ã¾Æ´Ù´Ò ¶§, ¿¬±Ý¼ú»çµéÀº ¼º¸ðÃÊÀÇ ÀÙ¿¡ ¸ÎÇô ÀÖ´Â ÁøÁÖ¸ð¾çÀÇ ¹°¹æ¿ïÀ» ¸ð¾Ò°í À̸¦ õ»óÀÇ ¹°À̶ó°í ĪÇß´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¼º¸ðÃÊ¿¡¼ Èê·¯³ª¿Í¼ ¸ÎÈ÷´Â ¹°¹æ¿ïÀº ¼º¸ðÃÊÀÇ Ä¡·áÈ¿°ú¿Í ¸¶¼úÈ¿°ú¸¦ ±×´ë·Î °¡Áö°í ÀÖÀ½. ±×µéÀº ±×·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ¼º¸ðÃÊÀÇ ¹°¹æ¿ïÀ» ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ¹Ì¾à¿¡ ³Ö±âµµ ÇÔ. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§·Î´Â ¡¶9¿ù°ú 10¿ù »çÀÌ ³¯¾¾°¡ ¸¼Àº ³¯ ¾Æħ¿¡ ¼öÈ®ÇÑ ²ÉÀÌ ÇǾîÀÖ´Â ½Ä¹° Àüü¡·ÀÌ´Ù. ÁÖÀ§ »çÇ×À¸·Î´Â ¡ØÁ¥À» ¸Ô´Â ¾ÆÀ̵鿡°Ô »ç¿ëÀ» ±ÝÇÑ´Ù.
¡Ú¡Ú¡Ú11. ·ÎÁ¸®(Rosemary)
Çиí ; Rosmarinus officinalis ¿ø»êÁö ; ÁöÁßÇØ
ÀÌÅ»¸®¾Æ¿Í Æ÷¸£ÅõÄ®¿¡¼´Â ½ÅºÎ¿Í ½Å¶ûÀÇ ½Å¹ß¿¡ ·ÎÁ¸®¸¦ ³Ö¾î µÒÀ¸·Î½á ½Å¶û ½ÅºÎ°¡ ¼·Î¿¡°Ô Á¤ÀýÀ» ÁöÅ°µµ·Ï ÇÔ. ¿µ±¹¿¡¼ ·ÎÁ¸®°¡ Àß ÀÚ¶ó´Â °÷¿¡´Â °¡Á¤»ýÈ°¿¡¼ ¾Æ³»°¡ ¾ö°ÝÇÑ ÁÖµµ±ÇÀ» Çà»çÇϱ⠶§¹®¿¡ ³²ÆíµéÀº ¹ã¿¡ ¸ô·¡ ·ÎÁ¸®¸¦ À߶ó¹ö¸°´Ù. ÀÌÁýÆ®ÀÇ ÆĶó¿ÀÀεé°ú ¿µ±¹ÀÇ ¿þÀÏÁî Áö¹æÀº Àå·Ê½Ä¿¡¼ ·ÎÁ¸®¸¦ ¾²¿´´Âµ¥, ÀÌ´Â ·ÎÁ¸®°¡ ºÒ¸ê°ú Á¤Àý ±×¸®°í ´ÙÀ½ »ý¿¡¼ÀÇ Ç³¿ä·Î¿òÀ» »ó¡ÇÏ´Â ÀǽĿ¡¼ ºñ·ÔµÇ¾ú°í ·ÎÁ¸®°¡ ¿µ¿øÀÇ »î ¼Ó¿¡¼ Àΰ£ÀÇ ¿µÈ¥À» ¾ÇÀ¸·ÎºÎÅÍ º¸È£Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ·ÎÁ¸® »ýÀÙÀÇ Áõ·ù¾×Àº ¾Æ¸§´Ù¿î ÀþÀ½À» ¸¸µé¾î ÁØ´Ù. ¡ì72¼¼ÀÇ °í·É¿¡´Ù ¸¶ºñÁõ¼¼¸¦ °Þ°í ÀÖ´ø À̻级¶ó ¿©¿ÕÀº ·ÎÁ¸®·Î ¸¸´Â Á¤¼ö¸¦ ¸¶½Å ÈÄ È¸ÃáÇÏ¿© Æú¶õµåÀÇ ¿ÕÀ¸·ÎºÎÅÍ Ã»È¥À» ¹ÞÀ» Á¤µµ¿´´Ù°í ÇÑ´Ù¡í ±×¸®°í ·ÎÁ¸®´Â Àü¿°º´°ú Áúº´ ¹× ¾Ç¸¶¿Í ¸¶³àÀÇ È¾Æ÷¸¦ ¸·¾ÆÁÜ. ¶ÇÇÑ ·ÎÁ¸®·Î ¸ñ°ÉÀ̸¦ ¸¸µé¾î¼ °É°í ´Ù´Ï¸é Áö¼ºÀÇ µÐ°¨ÇÔ°ú ¿µÈ¥ÀÇ Â÷°¡¿òÀ» ¿ÏÈÇÑ´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶²ÉÀÌ ÇÉ ½Ã±â³ª ²ÉÀÌ Áö°í ³ µÚ ¼öÈ®ÇÑ »ý ÀÙ°ú ²É ¶Ç´Â ¸»¸° ÀÙ°ú ²É¡·ÀÌ´Ù.
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¡Ú12. ¸¶Á¶¶÷(Marjoram)
Çиí ; Oringanum marjorana ¿ø»êÁö ; Áß¾Ó ¾Æ½Ã¾Æ, ºÏ¾ÆÇÁ¸®Ä«
½Å¶û°ú ½ÅºÎ¿¡°Ô ¸¶Á¶¶÷À¸·Î ÈȯÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ¾î¼ Çà¿î°ú Àå¼ö¸¦.. ¶Ç, ¸¶Á¶¶÷À» »ç¶ûÇÏ´ø »ç¶÷ÀÇ ¹«´ý¿¡ ³õ¾ÆÁÖ¸é Á×Àº ÀÚ°¡ ¿µ¿øÈ÷ ÆòÈ·Ó°í ¸¸Á·ÇÑ´Ù°í ÇÔ. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶7¿ù°ú 9¿ù »çÀÌ ²ÉÀÌ ´Þ¸° »õ¼ø¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú¡Ú13. ¸¶ÆíÃÊ(Vervain)
Çиí ; Verbena officinalis ¿ø»êÁö ; ±âÈÄ°¡ ¿Â³ÇÑ ¸ðµç °÷ÀÇ ±æ°¡³ª ½ÀÁö
»ç¶÷ ´«¿¡ Àß ¶çÁö ¾Ê´Â ¸¶ÆíÃÊ´Â °í´ë½Ã´ëºÎÅÍ °¡Àå ½ÅºñÇÑ ¸¶·ÂÀ» °¡Áø °ÍÀ¸·Î °£ÁֵǾî¿ÔÀ½. ±×·¡¼ ¸¶ÆíÃÊ´Â ½Å¼º½Ã ¿©°ÜÁ³À¸¸ç ¸¶ÆíÃÊ·Î ´Ù¸¥ »ç¶÷¿¡°Ô ¸¶¼úÀ» °É ¼ö ÀÖ¾úÀ¸¸ç, ¹Ì¾à¿¡ µé¾î°¡´Â Áß¿äÇÑ Àç·á ÁßÀÇ ÇϳªÀÓ. ÄÌÆ®Á·ÀÇ »çÁ¦µéÀº Àç¹°À» Á¦´Ü À§¿¡ ¿Ã·Á³õ±â Àü¿¡ ¸¶ÆíÃÊ Â÷·Î Á¦´ÜÀ» ¾Ä¾ú´Ù. ±×¸®°í ¸¶ÆíÃÊ´Â ¸¶¹ý¿¡ ¾È °É¸®°Ô ÇÏ°í ¾Ç¸¶¸¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â ºÎÀûÀ¸·Î ¶ÇÇÑ ÁÖ¹®°ú ¿¹¾ð ¹× ¸¶¹ýÀÇ ¾àÀ¸·Î¼ Áß¿äÇÑ °¡Ä¡°¡ ÀÖ´Ù. ±âµ¶±³¿¡¼± ÃູÀÇ µµ±¸·Î »ç¿ëµÇ¾úÀ¸¸ç, Áß¼¼ ¸¶¹ý»çµéÀº »óó¸¦ ³´°Ô Çϴµ¥ ¾²¿©Á³´Ù. ·Î¸¶¿¡¼´Â ¸¶ÆíÃÊ·Î ²¨Á®°¡´Â »ç¶ûÀÇ ºÒ¾¾¸¦ ´Ù½Ã Å°¿öÁÖ°í ÃÖÀ½Á¦ÀÇ È¿°ú¸¦ º¸¾Ò´Ù. ¶Ç ¸¶ÆíÃʸ¦ °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸é Áö½ÄÀÇ ¿å±¸°¡ È°´ÞÇØ Áø´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶7-8¿ù »çÀÌ¿¡ ²ÉÀÌ ÇDZ⠽ÃÀÛÇÒ ¶§ 10-20cm ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥ ²É¡·ÀÌ´Ù.
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¡Ú14. »ê»ç³ª¹«(Whitethorn)
Çиí ; Crategus oxyacantha ¿ø»êÁö ; À¯·´ »ê»ç³ª¹«´Â ±âµ¶±³¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ¾î¼, »ê»ç³ª¹«ÀÇ ÇÑ ºÎÀ§¸¦ ¸ö¿¡ Áö´Ï¸é ¾Ç¸¶·ÎºÎÅÍÀÇ Àå³À̳ª, º¶ôÀº ¸ÂÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌÀ¯´Â ÀÌ ³ª¹«´Â ¿¹¼öÀÇ À̸¶°¡ ´ê¾Ò±â ¶§¹®À̶ó°í ÇÔ.
ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶5¿ù°ú 6¿ù »çÀÌ ÇDZâ Á÷Àü ȤÀº ¸· ÇÇ¾î³ »ê»ç³ª¹« ²É°ú ÀÙ, 9¿ù Çϼø¿¡¼ 10¿ù¿¡ ÀÍÀº »ê»ç³ª¹« ¿¸Å¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú¡Ú15. ¼¼ÀÌÁö(Sage)
Çиí ; Salvia officinalis ¿ø»êÁö : ÁöÁßÇØ Áö¿ª, ´ë°³´Â Á¤¿ø¿¡¼ Àç¹è
·Î¸¶Àε鿡°Ô ¼¼ÀÌÁö´Â ½Å¼ºÇÑ ½Ä¹°·Î¼ ³ôÀÌ Æò°¡µÇ¾ú´Ù. ¶§¹®¿¡ ¡¸±×µéÀº ¼¼ÀÌÁöÀÇ Çâ±â·Î¿î ÀÙÀ» ¼öÈ®ÇÒ ¶§ ö·Î µÈ ¿¬ÀåÀÌ ¾Æ´Ñ µ¿À̳ª ÀºÀ¸·Î µÈ ¿¬ÀåÀ» »ç¿ëÇÏ¿´´Ù. ¶ÇÇÑ ¼öÈ®¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ¸öÀ» ±ú²ýÀÌ Çß¾î¾ß Çß°í Ưº°ÇÑ ³¯¿¡¸¸ ÀÔ´ø Èò»ö ÄÚÆ®¸¦ ÀÔ¾î¾ß ÇßÀ¸¸ç ¶ÇÇÑ ¸Ç¹ß·Î ÀÛ¾÷¿¡ Âü¿©ÇØ¾ß Çß´Ù. ±×¸®°í ¼öÈ®À» ½ÃÀÛÇϱâ Àü¿¡´Â ½Å¿¡°Ô À½½Ä°ú Æ÷µµÁÖ¸¦ Á¦¹°·Î ¹ÙÄ¡´Â ÀǽÄÀ» °ÅÇà.¡¹ ÀÌÁýÆ®Àεéó·³ ·Î¸¶Àε鵵 ¼¼ÀÌÁö°¡ »ý¸íÀ» ºÎ¿©ÇÏ°í ÁöÄÑÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î »ý°¢. ±×µéÀº ÀÓ½ÅÀ» ¿øÇÏ´Â ¿©¼ºµéÀÇ ¼öŸ¦ À§Çؼ ¼¼ÀÌÁö¸¦ ÁØ´Ù.(ÀÏÁ¾ÀÇ ºÎÀû) Áß¼¼¿¡ ¼¼ÀÌÁö´Â ȸÃá ½Ä¹°ÀÌ°í Àå¼ö¸¦ À§ÇÑ ¾àÁ¦³ª »ý¸íÀÇ ¿µ¾à¿¡ µé¾î°¡´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò¿´´Ù. ¼¼ÀÌÁö´Â Á¤½ÅÀ» ¸¼°Ô ÇÏ°í ±â¾ï·ÂÀ» Çâ»ó, °¨¼ºÀ» È°¼ºÈÇÏ°í ¾ï´¸° ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô ÇØÁÖ¸ç, °ÔÀ¸¸§À» ÁÀ¾ÆÁÖ°í ³²¼ºµéÀÇ °¨ÅðÇÏ´Â Á¤·ÂÀ» Àç»ýÇÏ´Â ¾àÀ¸·Î »ç¿ë. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶5¿ù°ú 6¿ù »çÀÌ ²ÉÀÌ ÇDZâ Àü¿¡ (²ÉÀÌ ÇDZâ Á÷Àü¿¡ ÀÙÀÇ È¿°ú°¡ °¡Àå ¶Ù¾î³²)µû¼ ¸»¸° ÀÙ¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú16. ¼¼ÀÎÆ®Á¸½º¿öÆ® ;St.John's Wort(¿äÇÑÃÊ)
Çиí ; Hypericum perforatum ¿ø»êÁö ; À¯·´, ¼¾Æ½Ã¾Æ
¿äÇÑÃÊ´Â ÁÖ¼úÀûÀÌ°í ½ÅºñÀûÀÎ ÈûÀ» °¡Áø Ç®ÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ¹Ì½ÅÀû ÁÖ¼úÇàÀ§¿¡¼ ¾Ç·ÉÀ» ÂѾƳ»´Â ¼ö´ÜÀ¸·Î¼ ... ȤÀº Áúº´À» ¸·¾ÆÁÖ´Â ºÎÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÊ. ¶Ç ¿äÇÑÃÊÀÇ ²ÉÀÙ¿¡ ¸ÎÇôÀÖ´Â À̽½À» ¸ð¾Æ¼ ´«¿¡ ¹Ù¸£¸é ´ÙÀ½ ÇØ¿¡ ´«º´À» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ±×¸®°í ¿äÇÑÃÊÀÇ ²ÉÀº ºû°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ¾î¼ ¾îµÒÀ» ¹°·¯°¡°Ô ÇÏ¿© ¾Ç¸¶¸¦ ÂѾƳ»´Â žçÀ¸·Î »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. (´ëºÎºÐ ±âµ¶±³¿¡¼...) ¡¶¿äÇÑÃÊ ÀÙ°ú ½Å¼±ÇÑ ¿äÇÑÃÊ ²É¡·°¡ ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§ÀÌ´Ù.
¡Ú17. ¼¾Å丮(Centaury Centaury)
Çиí ; Centaurium erythraea ¿ø»êÁö ; À¯·´, ºÏ¾ÆÇÁ¸®Ä«, ¼¾Æ½Ã¾Æ
·Î¸¶ÀεéÀº ¼¾Å丮°¡ ¸¶¼úÀû ÈûÀÌ ÀÖ¾î¼ ¹ìÀ» ÂѴ´ٰí ÇÔ. °¥¸®¾Æ »ç¶÷µéµµ Áß¼¼¿¡ ±×¿Í °°ÀÌ ¹ì¿¡ ¹°¸° µ¶À» Ä¡·áÇϱâ À§Çؼ ¼¾Å丮¸¦ ÀÌ¿ë. ¿µ±¹ÀÇ ³²ºÎ¿¡¼´Â ¼¾Å丮¸¦ "žçÀÇ Ç®"À̶ó°í ºÒ·¶°í ¹ì¿¡ ¹°·ÈÀ» ¶§³ª ÇÐÁúÀ» Ä¡·áÇÒ ¶§ ÀÌ ¾àÃʸ¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. Áß¼¼¿¡´Â ¸¶³àµéÀÌ ÃÊ´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°°í ½ÅÀÌ ³»¸° °Í°ú ºñ½ÁÇÑ ¿µÀû »óÅ¿¡ ¸ôÀÔÇϱâ À§Çؼ ¼¾Å丮¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶7-8¿ù¿¡ ²ÉÀÌ ÇǾîÀÖ´Â ÁÙ±â¿Í ÀÙ¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú18. ½Å¼±ÃÊ(Angelica)
Çиí ; Angelica archangelica ¿ø»êÁö ; ±âÈÄ°¡ ¿ÂÈÇÑ ¾Æ½Ã¾Æ¿Í À¯·´
½Å¼±ÃÊ´Â ´ëõ»ç ¹ÌÄ«¿¤°ú °ü°è°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÔ. <³»°¡ ¾Æ´Â ½Å¼±ÃÊÀÇ Áö½ÄÀ» ´ëÃæ Àû¾î³õÀÚ¸é, ¹ÌÄ«¿¤ÀÌ °¡²û Àΰ£ ¼¼°è¿¡ ³µ¿À» ºÎ¸± ¶§, ½Å¼±ÃÊ¿¡ ÁÖ¼úÀ» °É¾î ÁøÁ¤À» ½ÃÅ°¸é ´Ù½Ã ÀáÀáÇØ Áø´Ù°í...> ,,, (...¹°·Ð ÀÌ°Ô ÁøÂ¥ÀÎÁö, ¾Æ´ÑÁö´Â Àß ¸ð¸£°ÚÀ½, µéÀº À̾߱âÀ̱⠶§¹®) ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶»Ñ¸®¡·ÀÌ´Ù.
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¡Ú¡Ú19. ¾ÞÃÊ(Cowslip)
Çиí ; Primula veris ¿ø»êÁö ; Á߾ӾƽþÆ, µ¿¾Æ½Ã¾Æ, À¯·´
¾ÞÃÊ´Â ¿µ±¹¿¡¼ ÁÖ¼úÀ̳ª ¸¶¹ý¾àÀ» ¸¸µå´Âµ¥ ÁÖ·Î ¾²ÀδÙ. (ƯÈ÷ ¿©¼º..) ¿µ±¹ÀÇ Ã³³àµéÀÌ ¾ðÁ¦ ½Å¶ûÀ» ¸¸³ª °áÈ¥ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Áö¿¡ ´ëÇؼ Á¡À» ó º¸´ø ±â±¸·Î »ç¿ë. ¶ÇÇÑ ¾Þ±Û·Î»ö½¼ Áö¿ªÀÇ ¿©¼ºµé¿¡°Ô ¾ÞÃÊ´Â »ç¶ûÀÇ ¹¦¾àÀ» ¸¸µå´Â Àç·áÀÓ. ±×¸®°í <¾Æħ ÀÏÂï ¾ÞÃÊÀÇ ²É¿¡ ³»¸° À̽½ÀÌ ¸¶¸£±â Àü¿¡ ²ÉÀ» µû¼ ¹Þ¾Æ ³õÀº ¸¼Àº ºø¹°¿¡ ³Ö°í ¿Â Á¾ÀÏ ÇÞºµ¿¡ ³õ¾ÆµÎ¸é ²ÉÀ¸·Î ¸¸µç Á¤¼ö°¡ µÈ´Ù.> À̸¦ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ º£°³¿¡ »Ñ·ÁµÎ¸é ´ÙÀ½ ´Þ ¾È¿¡ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ ¸¶À½ÀÌ ¿¸°´Ù. (ÀÏÁ¾ÀÇ ÁÖ¼ú) ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â °ÍÀº ¡¶4¿ù°ú 5¿ù¿¡ ¼öÈ®ÇÑ ²É°ú 10¿ù¿¡ ¼öÈ®ÇÑ »Ñ¸®¡·ÀÌ´Ù.
¡Ú¡Ú20. ¿¤´õ(Elder)
Çиí ; Sambucus nigra ¿ø»êÁö ; À¯·´, ºÏ¾ÆÇÁ¸®Ä«, ¼¾Æ½Ã¾Æ ¹× Áß¾Ó ¾Æ½Ã¾Æ
¿¤´õ´Â ¾ÆÁÖ ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ , ½ÇÁ¦ÀûÀÌ°í Ä¡·áÀûÀÎ ÀÌ¿ë°¡Ä¡ ³ô´Ù°í Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ¿¤´õ´Â Àΰ£ÀÇ »ý¸íÀ» ¿¬Àå½ÃÄÑÁÖ´Â ºÎÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ±íÀº ÀáÀ» ÀÚ±â À§Çؼ ¿¤´õ ¿¸Å¸¦ º£°³ ¹Ø¿¡ µÎ°í, ¿ÜµµÀÇ À¯È¤À» ¹°¸®Ä¡±â À§Çؼ´Â ¿¤´õ °¡Áö¸¦ ¸ö¿¡ Áö´Ï°í ´Ù´Ï¸é µÈ´Ù. ÀӽźεéÀº ¿¤´õ ³ª¹«¿¡ ÀÔ¸ÂÃãÀ» Çϸé, ¿¤´õ ³ª¹«°¡ ž ¾ÆÀÌ¿¡°Ô Çà¿îÀ» °¡Á®´ÙÁÖ´Â µî... ºÎÀûÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ ÇÑ´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶²É, ÀÙ, »Ñ¸®, ¿¸Å¡·ÀÌ´Ù.
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¡Ú¡Ú21. Áê´ÏÆÛ(Juniper)
Çиí ; Juniperus communis ¿ø»êÁö ; À¯·´, µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ, ºÏ¹Ì
Áê´ÏÆÛ ¿¸Å´Â ¸¶¼úÀû Èû¿¡ °üÇÑ °Í ÁßÇϳªÀÌ´Ù. Áß¼¼¿¡´Â Àå·Ê½Ä¿¡ ÁÖÀ§¿¡ ÀẹÇØ ÀÖÀ» Á¤·É°ú ¾Ç¸¶¸¦ ÁÀ¾Æ³»±â À§Çؼ Áê´ÏÆÛ ¿¸Å¸¦ Å¿ü´Ù. ±×¸®°í Áê´ÏÆÛ °¡Áö¸¦ Å¿ì¸é ³ª´Â ¿¬±â·Î ¸¶³à¿Í ³ª»Û ±â¿îÀ» ¸Ö¸® °¡°Ô ÇÑ´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â ºÎÀ§´Â ¡¶¿¸Å¡·ÀÌ´Ù.
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¡Ú¡Ú22. Ææ³Ú(Fennel)
Çиí ; Foeniculum vulgare ¿ø»êÁö ; ÁöÁßÇØ
Ææ³Ú·Î ¾µ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÁÖ¼úÀº ¸¶³à¿Í ¾Ç·ÉÀ» ÂÑ´Â °ÍÀÌ´Ù. Ææ³ÚÀ» ´Ù¹ß·Î ¹¾î¼ °É¾îµÎ¾îµµ µÇ°í ¿¼è ±¸¸ÛÀ» Ææ³Ú ¾¾¾ÑÀ¸·Î ¸·¾ÆµÖµµ µÈ´Ù. ÁÖ·Î ¾²ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î´Â ¡¶¾¾¾Ñ¡·ÀÌ´Ù.
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