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가게에 들어서는 순간 시선을 끄는 베어브릭 시리즈.알록달록 화려하지만 유치하지 않은 인테리어 덕분에 꽤 넓은 140평 실내가 아기자기하기만 하다.
2010년 5월 이승연-홍석천이 무료인터넷바다 신천지 게임(www.csi2014.max.st) 동업해 오픈한 플레이 레스토랑은 현재 이승연씨와 남편이 독자적으로 운영하고 있다. 홍석천씨가 이태원 등지에서 운영중인 자신의 레스토랑을 운영하는데 매진하기로 했기 때문.
플레이 레스토랑이 오픈되기 전 이곳은 모 유명 스파게티 전문점의 본점이 위치해 있던 자리다.홍대 인근이긴 하지만 번화가는 다소 떨어져 있어 유동인구가 적었던 곳.
이같은 단점을 극복하기 위해 김 존 대표는 발랄한 인테리어로 '연예인이 운영하는 레스토랑'이라는 벽을 낮추려 노력했다. 서비스 또한 경력이 많은 이들로 배치해 딱딱하지 않으면서도 정감가게끔 노력했다.
점심 시간엔 인근 직장인들을 겨냥해 커피 포함 인기 런치메뉴를 9천원선에 팔고 있다. 신사동 가로수길에서 정통 이태리 음식을 만들던 전문 조리장을 비롯 6명의 주방장이 이탈리안 음식과 타이음식을 정성껏 만들어낸다.
인기메뉴는 고르곤졸라 피자와 티본스테이크. 키조개 파스타는 1만5천원대 가격으로 큼지막한 키조개 안에 파스타가 식욕을 자극한다.
이같은 맛과 분위기가 블로그 등을 통해 알려지면서 최근엔 맛집으로 입소문을 타고 있다.드라마 촬영장소로 자주 등장하기도 했으며 최근에는 정가은 이정재 산다라박 등이 식사를 하고 가기도 했다고.
실제 점심시간을 약간 지나 찾은 레스토랑 내부엔 아이들을 동반한 손님이 많이 눈에 띄였다. 아이들은 색색별로 다양한 베어브릭과 아톰 인형등에서 연신 눈길을 떼지 못했다.
레스토랑 내부에 전시된 베어브릭은 김 존 대표가 지난 2년 반 동안 직접 세계 각지에서 수집한 것으로 실내 배치된 것만 약 2천여점에 달한다.
가격대가 2만원대부터 비싼건 한점당 400만원에 이를정도로 다양하다. 그 총 가치만도 1억5천만원대. 김 대표는 "이승연 씨가 컬러감각이 좋기 때문에 내부 인테리어에 특히 신경을 많이 썼다. 알록달록하면서도 유치하지 않은 것이 포인트다"고 전했다.
이어 "아르바이트를 채용하지 않고 100% 직원으로만 채용해 서빙을 하는 것도 우리의 자부심을 담고 있다"면서 "오픈당시엔 인건비와 월세등으로 적자를 면치 못했지만 현재는 흑자추세로 가고있다. 빠른 시간내에 월 매출 1억을 달성하는 것이 목표다"고 각오를 전했다.
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