알로에의 연구배경 알로에를 약용으로 사용한 역사는 장구하다. 유명한 의약의 고서인 Ebers Papyrus에 수재되어 있어 기원전 2000~3000년 전부터 수렴작용, 수면촉진작용, 정위작용을 위해 쓰여져 왔으며, 중국에 전래된 알로에가 ‘Lu-hui’로 발음되며 그에 맞는 한자인 노회로 생약명이 된 것으로 보인다. 이웃 일본에서는 알로에가 약국방 1판부터 실리기 시작하여 오늘에 이르고 있으며 민간에서는 텃밭에서 약초로 재배 상용하여 와서 ‘의자불요의 귀약’으로 전해져 왔다.
법규정의 알로에 제품은 식용 알로에 품종의 잎에서 채취한 겔(gel)성분으로 고형분 0.5% 이상을 함유한 알로에 겔, 알로에 겔을 농축한 알로에 겔 농축액, 농축액을 분말화한 알로에 겔 분말, 잎을 착즙한 알로에 착즙액, 식용알로에 품종의 잎에서 먹을수 없는 부분을 제거하고 건조, 분말화한 알로에 분말, 알로에 겔(70.0%이상), 알로에겔 농축액(고형분 0.5%기준의 알로에겔로 환산하여 70.0%이상) 또는 알로에 겔 분말 (고형분 0.5%기준의 알로에 겔로 환산하여 70.0%이상)을 주원료로 제조·가공한 알로에 겔 제품,
알로에 착즙액을 주원료로(70.0%이상) 하여 제조가공한 알로에 착즙액 제품·알로에 겔분말을 주원료(고형분으로서 10.0%이상)로 제조, 가공한 알로에 겔 분말 제품, 알로에 분말을 주원료(50.0%이상)로 제조·가공한 알로에 분말 제품 등이 있다.
알로에 제품은 장운동의 촉진, 면역력의 증강기능, 위와 장의 정상화, 피부건강유지, 배변활동 촉진 등의 기능성을 갖고 있다.
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