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작성자 :    comjesus
제목 :    [질병별 맞춤 식이요법]알레르기성 비염
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[질병별 맞춤 식이요법]알레르기성 비염
알레르겐을 코 속에 흡입함으로써 생기는 급성비염으로 증세는 갑자기 연속적으로 재채기를 하고, 맑은 콧물이 다량으로 나오며 코가 막힌다. 동시에 머리가 무겁고 눈물이 나오기도 한다. 알레르기성 비염과 증세가 아주 같으면서 항원이 분명하지 않은 것을 혈관운동신경성 비염이라 한다. 이것은 아침에 찬바람에 증상이 나타나서 그 시간이 지나면 낫는 등 1년 중 환절기라든지 추운 계절에 많다.
흔히 코감기와 혼동하는데 감기와는 다르다.
▣식이요법
면역력을 정상화하여 알레르기 체질을 개선하고, 항염 ‧ 항균작용을 하는 식이요법을 한다.

① 신선한 과일주스와 야채주스를 많이 마신다. 따뜻한 야채국‧콩나물국에 고춧가루를 타서 마시면 고추의 캅사이신 성분이 점액과 농의 배출을 쉽게 하고, 야채 콩나물의 비타민C가 감기증상을 완화한다. 만약 고추‧겨자‧카레 등에 알레르기가 있다면 섭취를 금한다.
② 아연이 면역력을 증강시키므로 아연이 많이 함유된 갓‧굴‧달걀 노른자나 미역 등 해조류를 섭취하면 좋다.
③ 면역력을 강화하기 위해 영양효모제품을 장기간 복용하는 것이 좋다.
④ 크롬 이온이 부족하면 알레르기가 생기기 쉬우므로 크롬미네랄이 많이 함유된 대합‧옥수수기름‧굴‧영양효모를 많이 섭취한다.
⑤ 가공식품에 함유된 발색제, 보존제 등의 식품첨가물이 알레르기를 유발하는 경우가 많으므로 가공식품은 절대 섭취를 피하고 신선한 야채와 과일을 많이 먹는다.
⑥ 설탕이 함유된 식품(청량음료‧빵‧비스킷 등)을 많이 섭취하면 당이 대사되면서 칼슘의 소모를 촉진하고 저혈당증 체질을 만들 가능성이 있다. 인체는 칼슘이 부족하거나, 저혈당증이 되면 알레르기 체질이 되기 쉽다. 그러므로 설탕제품의 섭취를 줄이고 부종을 유발하는 소금의 섭취도 줄인다.
⑦ 튀긴 음식(치킨‧라면‧스낵류 등)은 체내에서 유리기를 발생시켜 염증상태로 만들기 쉬우므로 되도록 섭취를 피한다.
⑧ 쇠고기‧굴‧바나나‧콜라‧옥수수‧달걀 흰자‧발효치즈‧생선‧조개‧우유‧땅콩‧딸기‧토마토‧흰밀가루가 알레르기를 유발하기 쉬우므로 알레르기 환자는 각별히 조심한다.

▣생활요법
① 집안의 습도는 50% 이하로 유지한다.
② 살균‧표백제를 사용하여 곰팡이 성장을 최소화한다.
③ 집안에 애완동물을 두지 않는 것이 좋다.
④ 침실 등 집안에 있는 집먼지 진드기를 없앤다.
⑤ 계절성 알레르기가 있는 사람은 화분이 있는 계절에는 외부에서 보내는 시간을 최소화하고, 실내에서는 창문을 닫아놓는다.
⑥ 코를 풀 때 코가 허는 것을 치료하기 위해서 피부연고를 사용한다.
⑦ 공기 중의 꽃가루‧곰팡이‧동물의 털과 비듬‧집안 먼지 등 알레르기성 항원에 대한 노출을 피한다.
⑧ 심리적‧정서적 안정을 취한다.
⑨ 담배연기는 알레르기 호흡기 질환의 이환율을 증가시키므로 끊는다.
⑩ 유칼립스 오일로 코에 팩을 하거나, 뜨거운 물에 부어서 정유(Essential oil)를 흡입하는 것도 좋다.
⑪ 술을 마시고 항히스타민제를 복용하면 상가(相加)1)적인 충주억제효과(진정)가 나타나므로 항히스타민제를 복용하는 동안 술을 마시지 않도록 주의한다.
⑫ 코로 흡입하는 비충혈 제거제는 혈관을 수축시키거나 약화시키므로 고혈압 환자는 사용하지 않는 것이 좋다.
⑬ 찬바람이나 찬 기운에 인체가 노출될 때 재채기와 콧물이 나오는 혈관운동성 비염을 예방하기 위해서는 항상 몸을 따뜻하게 하며, 방안의 공기가 차지 않게 조절해야 한다.

주_1 상가 : 상호간에 효과가 증가함.

▣한방요법
면역기능 증강작용, 항알레르기작용을 위하여 한방약을 복용한다.

1.소청룡탕 : 항알레르기작용을 하고, 점막과 피부의 부종을 완화하는 작용을 하여 알레르기로 인한 점막의 부종과 콧물, 재채기 증상을 완화한다.

① 과량의 IgE가 Mast cell에 작용하여 Chemical mediator를 유리함으로써,
- 선분비(腺分泌)가 항진되어 콧물, 재채기 등의 알러지비염 증상을 나타내고,
- 기관지 평활근을 수축시켜, 기침, 호흡곤란 등의 증상을 나타내는 등 제1형 알러지 염증증상을 나타낼 때
ꋼ 과량의 IgE의 분비를 억제하고,
ꋼ 비만세포막을 강화하며,
ꋼ Mast cell에서 화학물질의 유리를 억제함으로써 알러지 천식, 알러지비염 등 제1형 알러지를 개선한다.
② 천식이나 감기로 인한 기침에
ꋼ진해작용을 하고, 기침과 천식에 진경작용을 한다.


2. 시호계지건강탕 : 면역력을 증강하여 알레르기 체질을 개선하며, 항원항체반응으로 소모된 영양분을 공급한다.

교감신경계 흥분성체질 때문에 신경이 예민하며,
- 식욕이 부진하고,
- 만성적인 항원항체반응이 일어나서 면역능이 저하되어 감기나 각종 염증에 잘 걸리고,
- 심지어 알러지 체질이 되며,
- 만성적인 항원항체반응으로 두한출(頭汗出: 인체는 항상 36.5부정도의 체열을 유지해야하므로 면역능이 저하된 사람의 항원항체반응으로 발생한 과잉의 열을 내보내기 위해 주로 인체의 상부에 땀이 난다)이 있으면서 과잉의 한출로 입이 건조하고, 피부가 건조하여 아토피 피부염 증상 등이 있을 때
ꋼ 교감신경 흥분을 완화하여 한선(汗腺)의 과잉분비를 조절하고,
ꋼ 위산분비를 촉진하여 식욕을 증진하며,
ꋼ 면역능을 증강하여 항원항체반응을 정상화함으로써 만성적인 감기나 기관지염 등에 잘 걸리지 않게 하고 항알러지작용을 하며
ꋼ 세포에 유기산을 공급하여 피부와 점막을 자윤(滋潤)시켜서 과잉의 한출(汗出)로 인한 입마른 증상, 피부건조증상, 아토피 피부염들을 개선한다.

3. 마황부자세신탕 : 혈관운동성 비염일 때 혈액순환을 촉진하여 찬바람에 혈관이 예민하지 않게 하고 면역력을 증강한다.
인체에 전체적인 면역능과 에너지가 부족하여, 기운이 없고, 추위를 타는 사람이 감기가 걸리거나 이물질에 감염되어서
- 피부가 가렵거나(땀이 나지 않아서)
- 열이 나면서, 추워할 때
ꋼ 에너지 생성을 촉진하고,
ꋼ 면역능을 증강하며,
ꋼ 혈액순환을 촉진하여 정상적인 피부배설로 체열을 조절하고, 가려움을 완화한다.


4. 당귀사역가오수유생강탕 : 날씨가 추워지면 증상이 심해지는 혈관운동성 비염에 혈액순환을 촉진하여 혈관의 수축을 예방한다.
심장의 혈액 박출능이 약하고, 혈관은 수축되어 있고, 혈관운동능도 저하되어 있으며, 체 열에너지의 생산기능도 약하여,
- 추위를 많이 타고, 몸이 냉(冷)하며 혈관이 막히려고 할 때
ꋼ 조혈기관을 자극하여 적혈구 생성을 촉진한다.
ꋼ 심장운동을 강화하여 박출량을 증진한다.
ꋼ 혈관을 확장하고 혈관운동능을 강화한다.
ꋼ 체열에너지의 생산을 증진한다.
이와 같은 작용이 합하여 인체의 말단부위까지 체온전달을 원활히 하여 수족(手足)의 냉감(冷感)을 완화하며, 피부말단세포의 괴사를 억제한다.


▣영양보조요법
면역기능을 증강시키는 영양효모 제제, 칼슘 제제, 키토산 제제를 꾸준히 복용하면 알레르기체질 개선과 상기도의 만성 염증체질에 좋은 효과가 있다.

<내용출처:박영순박사 '이럴 땐 뭘 먹지?', '한방의 약리해설(2편)>



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