
Á¦°¡ »ç¶ûÇÏ´Â ´ç½ÅÀÌ
°Ç°ÇÏ°Ô ¿À·§µ¿¾È
³ªÇÏ°í ±³·ùÇϸç ÇÔ²² À̼¼»ó¿¡
Àֱ⸦ Áø½ÉÀ¸·Î
±â¿øÇÕ´Ï´Ù
ÀÌ ±ÛÀº Á» ±æÁö¸¸ ¿ì¸®¿¡°Ô
¾Ë·ÁÁÖ´Â ¹Ù°¡ ¸¹½À´Ï´Ù
°úÀÏ ¸Ô±â´Â
À̰ÍÀ» »ç´Ù°¡ Àß¶ó¼ ÀÔ¿¡
³ÖÀ¸¸é µÈ´Ù°í ½±°Ô ¾Ë°í ÀÖÁö¸¸
¹Ýµå½Ã ±×·¸Áö°¡ ¾Ê½À´Ï´Ù
°úÀÏÀ» ¾ðÁ¦
¾î¶»°Ô ¸Ô´Â°¡°¡ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù
±×·¯¸é °úÀÏÀ» ¹Ù¸£°Ô ¸Ô´Â
¹æ¹ýÀº ¹«¾ùÀԴϱî?
½ÄÈÄ¿¡ °úÀÏÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù
°úÀÏÀº ºó ¼Ó¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù
°úÀÏÀ» ÀÌ·¸°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¸ö¿¡¼
µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϰí
üÁßÀ» ÁÙÀ̰í Ȱµ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ
¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°úÀÏÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ À½½ÄÀÔ´Ï´Ù.
°¡·É »§ µÎ Á¶°¢À» ¸ÔÀº ÈÄ
°úÀÏ ÇÑ Á¶°¢À» ¸ÔÀ¸¸é
°úÀÏÀº À§¸¦ °ÅÃÄ ¼ÒÀåÀ¸·Î
³»·Á°¡·Á ÇÏÁö¸¸ ¸ÕÀú ¸ÔÀº
»§ ¶§¹®¿¡ ³»·Á °¥ ¼ö°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
ÀÌ ¶§ À½½ÄÀüºÎ°¡ ½â±â
½ÃÀÛÇÏ°í ¹ßÈ¿ÇØ¼ »êÈÇÕ´Ï´Ù.
°úÀÏÀÌ À§¿¡ µé¾î°¡
´Ù¸¥ À½½Ä°ú ¼ÒȾ׿¡ ´ê´Â ¼ø°£
À½½Ä Àüü°¡ ½â±â ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù.
±×·¡¼ °úÀÏÀº °øº¹¿¡ ¸ÔµçÁö
½Ä»ç Àü¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
±×·¡¼ ¼ö¹ÚÀ» ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù
Æ®¸²ÀÌ ³´Ùµç°¡ °úÀÏÀ» ¸ÔÀ¸¸é
¹è¿¡ ¹Ù¶÷ÀÌ Âù´Ù.
¹Ù³ª³ª¸¦ ¸ÔÀ¸¸é º¯¼Ò¿¡
°¡°í½Í´Ù´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯³ª °úÀÏÀ» °øº¹¿¡ ¸ÔÀ¸¸é
ÀÌ·± Çö»óÀÌ ÀϾÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
°úÀÏÀÌ ´Ù¸¥ À½½Ä°ú ¼¯À̸é
°³½º¸¦ ¹ß»ý½ÃÄÑ ¹è°¡ ºÎ¸£°Ô µË´Ï´Ù.
¸Ó¸®Ä®ÀÌ Èñ¾îÁö°Å³ª ºüÁö´Â °Í,
½Å°æ¼è¾à, ´« ¹Ø¿¡
°ËÀº Å×°¡ »ý±â´Â °Í.
ÀÌ ¸ðµç °ÍÀÌ °úÀÏÀ» °øº¹¿¡
¸ÔÁö ¾Ê¾Æ¼ »ý±â´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ ºÐ¾ß¸¦ ¿¬±¸ÇÑ
Çæ¹öÆ® ½©Æ° ¹Ú»ç¿¡ ÀÇÇϸé
¿À·»Áö³ª ·¹¸ó°°Àº °ÍÀº
»ê¼ºÀ» Áö´Ñ °Í °°Áö¸¸ ¸ðµç °úÀÏÀº
¿ì¸® ¸ö¼Ó¿¡ µé¾î°¡¸é
¾ËÄ«¸®¼ºÀ» °¡Áø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
°úÀÏÀ» ¹Ù·Î ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀ»
üµæÇÑ »ç¶÷Àº ¹Ì¿ë Àå¼ö °Ç°
¿¡³ÊÁö Çູ ÀûÁ¤Ã¼ÁßÀ» ¾ò´Â
ºñ¹ýÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷ÀÔ´Ï´Ù.
°ú½Ç Á꽺¸¦ ¸¶½Ç ¶§´Â
½Å¼±ÇÑ °ÍÀ» ¸¶¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
±øÅë¿¡ µç °ÍÀº
¸¶½Ã¸é ¾È µË´Ï´Ù.
¿À» °¡ÇÑ °ú½ÇÀº ¿µ¾çÀÌ ¾ø°í
°ú½ÇÀ» ¿ä¸®Çϸé
ºñŸ¹ÎÀÌ ÆÄ±«µË´Ï´Ù.
Á꽺·Î ¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù
Åë °úÀÏÀ»
¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Á꽺·Î ¸¶¼Å¾ß ÇÒ ¶§´Â
õõÈ÷ ÇÑ ¸ð±Ý¾¿ ¸¶¼Å¼
ÀÔ¿¡¼ ħ°ú ¼¯¿©¼
³Ñ¾î°¡°Ô ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
°úÀϰú Á꽺¸¸
3ÀÏ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é ¸öÀ»
û¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô 3ÀÏÁ¤µµ ±Ý½ÄÇϸé
¸¸³ª´Â »ç¶÷¸¶´Ù
¾ó±¼ºûÀÌ ¸Å¿ì ÁÁ¾ÆÁ³´Ù°í
¸» ÇÒ°ÍÀÔ´Ï´Ù.
ŰÀÌKiwi; ¸Å¿ì ÀÛÁö¸¸
°·ÂÇÑ °úÀÏÀÌÁö¿ä.
Æ÷Ÿ½Ã¿ò ¸¶±×³×½Ã¿ò
ºñŸ¹ÎE¿Í ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎC´Â ¿À·»ÁöÀÇ
µÎ¹è³ª ÀÖ½À´Ï´Ù.
»ç°ú: ÇÏ·ç¿¡ »ç°ú ÇÑ ¾Ë¾¿À̸é
Àǻ簡 ÇÊ¿ä ¾ø´ÙÁö¿ä.
ºñ·Ï ºñŸ¹ÎC´Â ÀûÁö¸¸
Ç×»êÈÁ¦¿Í flavonoids
(Çö󺸳ëÀ̵å : Å丶Åä µî¿¡¼
¹ß°ßµÇ´Â ¹°Áú·Î Ç×¾Ï,
½ÉÀåÁúȯ ¿¹¹æ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â
°ÍÀ¸·Î ¿©°ÜÁü) °¡ ÀÖ¾î¼
ºñŸ¹ÎCÀÇ ÀÛ¿ëÀ»
ÇâÁø½Ã۱⠶§¹®¿¡ Á÷Àå¾Ï
½ÉÀ帶ºñ ÁßdzÀÇ À§ÇèÀ»
³·Ãß¾î ÁÝ´Ï´Ù.
µþ±â: ¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â
°úÀÏÀÔ´Ï´Ù.
°úÀÏ °¡¿îµ¥ Ç×»êÈÁ¦°¡ ³ô¾Æ¼
¾ÏÀ» À¯¹ßÇϰí Ç÷¾×À»
ÀÀ°í½ÃŰ´Â ¹°Áú¿¡¼
¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À·»Áö: ¸Å¿ì ±ÍÇÑ °ú½ÇÀÌÁö¿ä.
ÇÏ·ç¿¡ 2-4°³ ¸ÔÀ¸¸é
°¨±â ¾È °É¸®°í ÄÝ·¹½ºÅç ³»¸®°í
½ÅÀå°á¼®À» ³ì¿©ÁÖ°í Á÷Àå¾Ï
À§ÇèÀ» °¨¼Ò½Ãŵ´Ï´Ù.
¼ö¹Ú: °¥Áõ ÇØ¼Ò¿¡ ÃÖ°íÀÔ´Ï´Ù.
92%°¡ ¹°À̰í glutathione
(±Û·çŸƼ¿Â)
(¼ö¿ë¼º¡¤°áÁ¤¼ºÀÇ ÆéƼµå;
»ýü Á¶Á÷¿¡¼ ¾î¶² Á¾·ùÀÇ È¿¼Ò
Ȱµ¿¿¡ ±ØÈ÷ Áß¿äÇÔ)ÀÌ ¸¹¾Æ
¸é¿ªÀ» ³ôÀÌ°í ¾ÏÀ» À̱â´Â
Ç×»êÈÁ¦ lycopene
(¸®ÄÚÆæ:Å丶Åä µûÀ§ÀÇ ºÓÀº »ö¼Ò)
ÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎC¿Í Æ÷Ÿ½Ã¿òµµ
¸¹½À´Ï´Ù.
°ú¹Ù¿Í ÆÄÆÄ¾ß: ºñŸ¹ÎC°¡
dzºÎÇÏ°í ¼¶À¯°¡ ¸¹¾Æ¼
º¯ºñ¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÆÄÆÄ¾ß´Â Ä«·ÎƾÀÌ ¸¹¾Æ¼
´«¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
½Ä»çÈÄ Âù¹° ¸¶½Ã´Â°Í
¾Ï
½Ä»çÈÄ ³Ã¼ö¸¦
¸¶½Ã´Â °ÍÀº ¾ÏÀ» ºÎ¸£´Â °Í°ú
¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù.
½Ä»çÈÄ ³Ã¼ö ÇÑ ÄÅÀ» ¸¶½Ã¸é
½Ã¿øÇÏÁö¿ä
±×·¯³ª ÀÌ ³Ã¼ö°¡
¹æ±Ý ¸ÔÀº ±â¸§Áø À½½ÄÀ»
±»¾îÁö°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
¼Òȵµ ´õµð°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ±»¾îÁø À½½Äµ¢ÀÌ¿¡
À§»êÀÌ ´êÀ¸¸é
ºÐÇØ¼Óµµ°¡ »¡¶óÁö¸é¼
¼ÒÀå ³»º®¿¡ ºÙ¾î¹ö¸®´Â Çö»óÀÌ
»ý°Ü ¿ÀÈ÷·Á ±»Àº À½½Äº¸´Ù
´õ »¡¸® Èí¼öµË´Ï´Ù.
À̰ÍÀÌ °á±¹ Áö¹æÀÌ µÇ¸ç ¾ÏÀ»
À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×·¡¼ ½ÄÈÄ¿¡´Â ¶ß°Å¿î
±¹À̳ª ´õ¿î ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ
ÁÁ½À´Ï´Ù.
½ÉÀ帶ºñÀÇ ¼ø¼
½ÉÀ帶ºñ°¡ ¸ðµÎ
¿ÞÂʾî±úºÎÅÍ ÅëÁõÀÌ ¿À´Â
°ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
ÅÎ ÁÖº¯¿¡ ¿À´Â ½ÉÇÑ ÅëÁõ¿¡
ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù
½ÉÀ帶ºñ°¡ ¿Ã ¶§ °¡½¿¿¡´Â
¿ÀÈ÷·Á ¾Æ¹«·± ÅëÁõÀÌ
¾øÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù
±¸Åä¿Í ¸÷½Ã ¶¡ÀÌ ³ª´Â
Áõ¼¼°¡ ¿À´Â ¶§°¡ ¸¹½À´Ï´Ù
ÀáÀÚ´Ù°¡
½ÉÀ帶ºñ¸¦ ´çÇÏ´Â °æ¿ì
60%°¡ ±ú¾î³ªÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù
ÅÎÁÖº¯ÀÇ ÅëÁõÀ¸·Î
ÀáÀ» ±ú´Â °æ¿ìµµ ÀÖ½À´Ï´Ù
½ÉÀ帶ºñÀÇ Áõ¼¼¿¡ ´ëÇØ
¸¹ÀÌ ¾Ë¼ö·Ï »ýÁ¸ÇÒ °¡´É¼ºÀÌ
´õ Å®´Ï´Ù
½ÉÀåÀü¹®ÀÇ¿¡ ÀÇÇϸé
ÀÌ ¸ÞÀÏÀ» ¹Þ´Â»ç¶÷ ¸ðµÎ°¡
´Ù½Ã 10»ç¶÷¿¡°Ô
À̰ÍÀ» ÀüÇϸé Àû¾îµµ
ÇÑ »ç¶÷Àº »ý¸íÀ» ±¸ÇÒ ¼ö
ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù
À̰ÍÀ» ÀÐÀ¸¼¼¿ä.
´ç½ÅÀÇ »ý¸íÀ» ±¸ÇÒ ¼öµµ
ÀÖÀ¸´Ï±î¿ä.
¾ÏÀ» ±Øº¹ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
¹Ý°¡¿î ¼Ò½Ä
ÀÌ ±ÛÀ» ´ç½ÅÀÌ ¾Æ³¢´Â
»ç¶÷¿¡°Ô Àü´ÞÇϽʽÿÀ.
ÀÌ ±ÛÀº ´ç½ÅÀÇ Àλý¿¡¼ °¡Àå
º¸³»°íÇ Áß¿äÇÑ ´©±¸¿¡°Ô
²À ¾Ë·Á ÁֽʽÿÀ
¾ÏÀ» ¾ø¾Ö±â À§Çؼ´Â
Ç×¾ÏÁֻ縦 ¸Â´Â ¹æ¹ý
¹æ»ç¼±Ä¡·á µîÀÌ(ÈÇÐÀû ¿ä¹ý)
À¯ÀÏÇÑ ¹æ¹ýÀ̶ó°í
Áö³ ¼¼¿ù µ¿¾È
¸ðµç »ç¶÷µéÀº ¹Ï¾î¿Ô´Ù
±×·¯³ª Á¸½º ȩŲ½º ´ëÇÐÀº
°á±¹ ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù°í
¹ßÇ¥Çϱ⠽ÃÀÛÇÏ¿´´Ù
¾Æ·¡´Â ¾Ï¿¡´ëÇÑ
±âº»ÀûÀÎ »ý°¢°ú Ä¡·á¹ý¿¡
´ëÇÏ¿©
Á¸½º ȩŲ½º ´ëÇÐÀÌ ÃÖ±Ù¿¡
¹ßÇ¥ÇÑ ³»¿ëÀÌ´Ù
- ³ëºÎÈ£ ±³¼ö -
Á¸½º ȩŲ½º ´ëÇÐÀÇ ¾Ï¿¡
°üÇÑ ÃֽŠ¼Ò½Ä
1.
¸ðµç »ç¶÷µéÀº
¸ö¿¡ ¾Ï ¼¼Æ÷¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¾Ï ¼¼Æ÷µéÀº ½º½º·Î
¼ö½Ê ¾ï °³·Î º¹Á¦µÉ ¶§±îÁö
ÀϹÝÀû °Ë»ç¿¡´Â
³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´Â´Ù.
Àǻ簡 Ä¡·á ÈÄ
¾ÏȯÀÚ¿¡°Ô
´õ ÀÌ»ó ¾Ï ¼¼Æ÷°¡ ¾ø´Ù°í
¸»ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Ï ¼¼Æ÷¸¦
ã¾Æ³»Áö ¸øÇß´Ù´Â °ÍÀ»
ÀǹÌÇÒ»ÓÀÌ´Ù.
¿Ö³ÄÇÏ¸é ±× ¾Ï¼¼Æ÷°¡
¹ß°ßÇÏÁö ¸øÇÒ
Å©±â·Î ÀÛ¾ÆÁ³±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
2.
¾Ï¼¼Æ÷µéÀº
»ç¶÷ÀÇ ¼ö¸í±â°£ µ¿¾È
6¹è¿¡¼ ; 10¹è
ÀÌ»ó±îÁö Áõ½ÄÇÑ´Ù
3.
»ç¶÷ÀÇ ¸é¿ªÃ¼°è°¡ ÃæºÐÈ÷
°ÇÒ ¶§ ¾Ï¼¼Æ÷´Â ÆÄ±«µÇ¸ç,
Áõ½ÄµÇ°Å³ª Á¾¾çÀ»
Çü¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ïÁ¦µÈ´Ù.
4.
»ç¶÷ÀÌ ¾Ï¿¡ °É¸®¸é
º¹ÇÕÀûÀÎ ¿µ¾ç °áÇÌÀ» º¸ÀδÙ.
À̰ÍÀº À¯ÀüÀû, ȯ°æÀû,
½Ä»ýȰ, ±×¸®°í »ýȰ½À°ü »óÀÇ
¿äÀε鿡 ÀÇÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
5.
º¹ÇÕÀûÀÎ
¿µ¾ç °áÇÌÀ» ±Øº¹Çϱâ À§ÇØ,
°Ç°º¸Á¶½ÄǰÀ» Æ÷ÇÔÇÑ
½Ä½À°üÀ» ¹Ù²Ù´Â °ÍÀÌ,
¸é¿ª ü°è¸¦ °È½ÃŲ´Ù.
6.
Ç×¾ÏÁÖ»ç ¿ä¹ýÀº
±Þ¼ÓÈ÷ ¼ºÀåÇÏ´Â ¾Ï¼¼Æ÷¸¦
µ¶»ìÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯³ª °ñ¼ö, À§Àå ³»°ü µî¿¡¼
±Þ¼ÓÈ÷ ¼ºÀåÇÏ´Â
°Ç°ÇÑ ¼¼Æ÷ ¿ª½Ã ÆÄ±«ÇÑ´Ù.
»Ó¸¸¾Æ´Ï¶ó °£, ÄáÆÏ, ½ÉÀå,
Æó µî°ú °°Àº
±â°ü±îÁöµµ ¼Õ»óÀ» ¾ß±âÇÑ´Ù.
7.
¶ÇÇÑ ¹æ»ç¼±Ä¡·á ¿ä¹ýÀº
¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ÆÄ±«ÇÏ´Â µ¿¾È
¹æ»ç¼± °Ç°ÇÑ ¼¼Æ÷,
Á¶Á÷, ±â°ü ¿ª½Ã Å¿ì°í,
ÈäÅ͸¦ ³»°í, ¼Õ»óÀ» ÀÔÈù´Ù.
8.
ÈÇÐÀû ¿ä¹ý°ú ¹æ»ç¼±ÀÇ
ÁÖ¿ä óġ´Â Á¾Á¾
Á¾¾çÀÇ Å©±â¸¦ ÁÙÀ̱â´Â ÇÑ´Ù.
±×·¯³ª ÈÇÐÀû ¿ä¹ý°ú
¹æ»ç¼±ÀÇ ¿À·£ »ç¿ëÀº ´õ ÀÌ»óÀÇ
¾Ç¼ºÁ¾¾ç ÆÄ±«¸¦
°¡Á®¿ÀÁö´Â ¾Ê´Â´Ù.
(Ä¡·áÀÇ ÇѰè)
9.
ÀÎü°¡ ÈÇÐÀû ¿ë¹ý°ú
¹æ»ç¼±À¸·ÎºÎÅÍ
³Ê¹« ¸¹Àº µ¶ÇÑ ºÎ´ãÀ» °¡Áö¸é,
»ç¶÷ÀÇ ¸é¿ª ü°è´Â
±¼º¹Çϰųª ÆÄ±«µÇ°í ¸¸´Ù.
¶ÇÇÑ »ç¶÷Àº
´Ù¾çÇÑ °¨¿°°ú ÇÕº´Áõ¿¡ ÀÇÇØ
¾²·¯Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
10.
ÈÇÐÀû ¿ä¹ý°ú ¹æ»ç¼±Àº
¾Ï ¼¼Æ÷¸¦
µ¹¿¬º¯ÀÌ ½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¸ç,
ÀúÇ×·ÂÀ» Ű¿ö,
ÆÄ±«µÇ±â ¾î·Æ°Ô ¸¸µç´Ù.
¼ö¼ú ¿ª½Ã ¾Ï¼¼Æ÷¸¦
´Ù¸¥ °÷À¸·Î ÀüÀ̽Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.
11.
¾Ï°ú ½Î¿ì±â À§ÇÑ
È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀº ¾Ï¼¼Æ÷°¡
Áõ½ÄÇϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ
¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏÁö ¾ÊÀ½À¸·Î½á,
¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ±¾¾î Á×°ÔÇØ¾ß
ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¿µ¾çºÐ
a
¼³ÅÁÀº ¾ÏÀ» Ű¿î´Ù
¼³ÅÁ ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â °ÍÀº
¾Ï¼¼Æ÷¿¡ ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏ´Â
Áß¿äÇÑ ÇÑ °¡Áö¸¦ ¾ø¾Ö´Â °ÍÀÌ´Ù.
-NutraSweet(´ºÆ®¶ó ½ºÀ§Æ®),
Equal(ÀÌÄ÷),
Spoonful(/span>½ºÇ¬Ç®)µî°ú
°°Àº ¼³ÅÁ ´ë¿ëǰµéÀº
¾Æ½ºÆÄŽÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø´Ù
ÀÌ°Í ¿ª½Ã ÇØ·Ó´Ù
ÁÁÀº ÀÚ¿¬Àû ´ë¿ëǰÀº
¸¶´©Ä« ²Ü ¶Ç´Â ´ç¹Ð °°Àº
°ÍÀÌÁö¸¸ À̰͵µ ¸Å¿ì
ÀûÀº ºÐ·®À̾î¾ß ÇÑ´Ù
½Ä¿ë¼Ò±ÝÀº »öÀ» ÇϾé°Ô
Çϱâ À§ÇØ ÈÇÐÀû ÷°¡¸¦ ÇÑ´Ù
ÁÁÀº ´ë¿ëǰÀº
Bragg¡¯s amino(ºê·¢ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë)
¶Ç´Â ¹Ù´Ù¼Ò±Ý(õÀÏ¿°)ÀÌ´Ù
b
¿ìÀ¯´Â ÀÎü
ƯÈ÷ À§Àå³» °ü¿¡¼ Á¡¾×À»
»ý»êÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
¾ÏÀº ÀÌ Á¡¾×À» ¸Ô´Â´Ù.
µû¶ó¼ ¿ìÀ¯¸¦ ÁÙÀ̰í
¹«°¡´ç µÎÀ¯·Î ´ëüÇϸé
¾Ï¼¼Æ÷´Â ±¾¾î Á×À» °ÍÀÌ´Ù
c
¾Ï¼¼Æ÷´Â
»ê¼º(acid) ȯ°æ¿¡¼ ³ªÅ¸³´Ù.
À°½Ä Áß½ÉÀÇ ½Ä»ýȰÀº
»ê¼ºÀÌ´Ù.
»ý¼±À» ¸Ô´Â °Í°ú
¼Ò°í±â³ª µÅÁö°í±âº¸´Ù,
¾à°£ÀÇ ´ß°í±â°¡ ÃÖ¼±ÀÌ´Ù.
À°·ù´Â °¡ÃàÇ×»ýÁ¦
¼ºÀåÈ£¸£¸ó°ú
±â»ýÃæÀ» Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖ´Ù
À̰͵éÀº ¸ðµÎ ÇØ·Î¿îµ¥,
ƯÈ÷ ¾ÏȯÀÚ¿¡°Ô ÇØ·Ó´Ù.
d
80% -½Å¼±ÇÑ ¾ßä¿Í ÁÖ½º,
Àâ°î, ¾¾, °ß°ú·ù,
±×¸®°í ¾à°£ÀÇ
°úÀÏ·Î ÀÌ·ç¾îÁø ½Ä´ÜÀº
ÀÎü°¡ ¾ËÄ®¸®¼º
ȯ°æ¿¡ ³õÀ̵µ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.
20%´Â ÄáÀ» Æ÷ÇÔÇÑ
ºÒ¿¡ ÀÍÈù À½½ÄµéÀÌ´Ù.
½Å¼±ÇÑ ¾ßä ÁÖ½º´Â »ì¾ÆÀÖ´Â
È¿¼Ò¸¦ »ý»êÇϸç,
À̰ÍÀº ½±°Ô Èí¼öµÇ¾î 15ºÐ ¾È¿¡
¼¼Æ÷¿¡±îÁö µµ´ÞÇϰí,
°Ç°ÇÑ ¼¼Æ÷¿¡°Ô ¿µ¾çÀ»
°ø±ÞÇÏ¿© ¼ºÀåÀ» µ½´Â´Ù.
°Ç°ÇÑ ¼¼Æ÷¸¦ ¸¸µé±â À§ÇÑ
»ì¾ÆÀÖ´Â È¿¼Ò¸¦ ¾òÀ¸·Á¸é
½Å¼±ÇÑ ¾ßä ÁÖ½º
(ÄáÀÇ »õ½ÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ ¾ßäµé)
¸¦ ¸¶½Ã°í,ÇÏ·ç¿¡! µÎ¼¼ ¹ø
»ý ¾ß並 ¸Ôµµ·Ï ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
È¿¼Ò´Â Ⱦ¾ 104µµ
(¼·¾¾ 40µµ)¿¡¼ ÆÄ±«µÈ´Ù.
e
Ä«ÆäÀÎÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÑ Ä¿ÇÇ,
Â÷(È«Â÷), ÃÊÄݸ´À» ÇÇÇ϶ó.
³ìÂ÷´Â ¾Ï°ú ½Î¿ì±â À§ÇÑ
ÁÁÀº ´ë¿ëǰÀÌ´Ù.
µ¶¼Ò¿Í Á߱ݼÓÀ» ÇÇÇϱâ À§ÇÏ¿©
¼öµ¾¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ Á¤¼öµÈ ¹°À»
¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÃÖ¼±ÀÌ´Ù.
Áõ·ùµÈ ¹°Àº »ê¼ºÀÌ´Ù. ÇÇÇ϶ó.
12.
À°·ùÀÇ ´Ü¹éÁúÀº ¼ÒȰ¡ ¾î·Æ°í
¸¹Àº ¾çÀÇ ¼ÒÈ È¿¼Ò¸¦
ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù.(°ú½ÄÀº ÇÇÇÑ´Ù.)
¼ÒȵÇÁö ¾ÊÀº À°·ù´Â âÀÚ¿¡
³²¾Æ¼ ºÎÆÐµÇ°Å³ª
´õ ¸¹Àº µ¶¼Ò¸¦ ¸¸µé°Ô ÇÑ´Ù.
13.
¾Ï¼¼Æ÷º®Àº
°ß°íÇÑ ´Ü¹éÁú·Î ½Î¿© ÀÖ´Ù.
À°·ù ¼·Ã븦 ÁÙÀ̰ųª
»ï°¡ÇÔÀ¸·Î½á,´õ ¸¹Àº È¿¼Ò°¡
¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ´Ü¹éÁú º®À»
°ø°ÝÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿© ÀÎüÀÇ
ų·¯ ¼¼Æ÷°¡ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ÆÄ±«
Çϵµ·Ï ¸¸µç´Ù.
14.
¸î¸î º¸Á¶½Äǰµé
Ç×»êÈÁ¦, ºñŸ¹Î,
¹Ì³×¶ö, EFAs µî)Àº, ÀÎü ½º½º·Î
¾Ï ¼¼Æ÷¸¦ ÆÄ±«Çϱâ À§ÇÑ Å³·¯
¼¼Æ÷¸¦ Ȱ¼ºÈÇÏ¿©,
¸é¿ªÃ¼°è¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù.
ºñŸ¹ÎE¿Í °°Àº
´Ù¸¥ º¸Á¶½ÄǰµéÀº À¯ÀüÀÚ¿¡
ÀÇÇÑ ¼¼Æ÷ÀÇ ´Éµ¿Àû Á×À½
(¾ÆÆ÷Åä½Ã½º, apoptosis) ¶Ç´Â
¼Õ»ó ÀÔÀº ÇÊ¿äÄ¡¾ÊÀº ¼¼Æ÷¸¦
ÀÎüÀÇ ÀÚ¿¬Àû ¹æ¹ý¿¡ ÀÇÇØ,
¾ø¾Ö´Â ÇÁ·Î±×·¥ ¼¼Æ÷»ç¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â
°ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
15.
¾ÏÀº ¸¶À½, À°Ã¼, Á¤½ÅÀÇ Áúº´ÀÌ´Ù.
Ȱµ¿ÀûÀÌ°í ±àÁ¤Àû Á¤½ÅÀº,
¾Ï°ú ½Î¿ì´Â »ç¶÷À»
»ýÁ¸ÀÚ·Î ¸¸µå´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
ºÐ³ë, ºÒ°ü¿ë, ºñ³Àº ÀÎü¸¦
½ºÆ®·¹½º¿Í »ê¼ºÀÇ »óÅ·Π¸¸µç´Ù.
»ç¶ûÇÏ°í ¿ë¼ÇÏ´Â
Á¤½ÅÀ» ¹è¿ö¶ó.
16.
¾Ï¼¼Æ÷´Â À¯»ê¼Ò(oxygenate)
ȯ°æ¿¡¼´Â ¹ø¼ºÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.
¸ÅÀÏ ¿îµ¿À» Çϰí
½ÉÈ£ÈíÀ» ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ÆÄ±«Çϱâ
À§ÇØ Àû¿ëµÇ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ¼ö´ÜÀÌ´Ù.
ÀÌ ±ÛÀ» ´ç½ÅÀÌ
¾Æ³¢´Â »ç¶÷¿¡°Ô Àü´ÞÇϽʽÿÀ.
ÀÌ ±ÛÀº ´ç½ÅÀÇ Àλý¿¡¼
°¡Àå º¸³»°íÇ Áß¿äÇÑ
´©±¸¿¡°Ô³ª ²À ¾Ë·Á ÁֽʽÿÀ.
²À ºÎŹÇÕ´Ï´Ù.
17.
³»°¡ »ç¶ûÇÏ´Â ´ç½ÅÀÌ
°Ç°ÇÏ°Ô ¿À·§µ¿¾È ³ªÇϰí
±³·ùÇϸç ÇÔ²² À̼¼»ó¿¡ Àֱ⸦
Áø½ÉÀ¸·Î ±â¿øÇÕ´Ï´Ù!
¿©·¯°¡Áö¸¦ À̾߱âÇÏ¿´´Âµ¥
±×°ÍÀ» ´ÙÇÒ¼ö´Â¾ø´Ù,
¿ì¼± ±×Áß¿¡ ÇÑ µÎ°¡Áö¸¸ °ñ¶ó¼
½ÃÇàÇÏ¸é °Ç°Ã¼°¡ µÈ´Ù.
¿ì¸®¹þ´Ôµé~!
±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿ ¿½ÉÈ÷
ÇϽøé¼
ËíˬÁ¶½ÉÇϽðí
öÑÏÁµé ¸¸³ª
ó± ÇÑÀÜ (¼ÒÁÖÇÑÀÜ)³ª´©½Ã´Â
æ®ë®·Ó°í ú¹ÜØÇÑ
³ª³¯µÇ¼¼¿ä~^
|