[마늘의 신비한 효능.]


1 이집트 관리들은 노예로 부렸던 
  이스라엘 사람들에게 힘과 원기를 
  북돋아주는 엄청난양의 양파, 무, 
  마늘을 음식과 함께 주었다.

1 피라밋 비문에 보면 피라밋 공사때 
  파와 마늘 구입에 쓰인 비용이 은1,600 
  달란트라고적혀있는데, 미화로 치면 
  2,300만달러의 값이 치루어졌다.

1 이집트인들은 파라오의 ‘
  투탕카멘’을 매장하면서 그 묘에 
  귀중품과 함께 마늘을 넣어둘 정도로 
  마늘을 귀하게 여겼다.

1 의사들은 소화불량, 나병, 암, 
  외상, 염증, 심장질환, 불면증에 
  마늘을 추천하였다.
  마늘은 소화촉진제, 항생제, 
  진경제와 같은 효과가 있다.

1 프랑스 화학자 ‘루이 파스테르’는 
  마늘의 살균 효과를 자세히 책에 기록하였다.

1 아프리카의 성인으로 추앙받는 ‘
  슈바이처’ 박사는 마늘을 사용하여 
  아메바성 이질과
  그 밖의 질병을 치료허였다.

1 러시아에서는 마늘을 항생제인 ‘
  마늘에서 독특한 냄새와 맛이 나는 
  것은 ‘알리신’이라는 물질 때문이다.


1 마늘 냄새를 없에기 위해 도움이 되는 
  것은 ‘파슬리’나 ‘정향’을 씹어서 먹어
  보는것도 효과가 있다.
  그러나 모인 모두가 함께 마늘을 
  먹었다면 서로 마늘 냄새를 
  거의 못맡게 될 수 있다.


1 유대인들은 자신들을 가리켜 마늘을 
  먹는 사람들이라고 말할 정도로
  마늘을 무척 좋아 하였다.

1 일본에서는 ‘나카가와’라는 농부가 
  19년 노력끝에 냄새나지 않는 마늘을 
  재배하여 시장에 내놓았는데, 냄새나는 
  마늘의 두배의 값으로 팔리고 있다.

1 마늘은 피속의 콜레스테롤 측정치를 
  낮쳐주며, 혈관의 지방분을 제거하여
  심장마비를 막아준다. 그래서 버터나 
  마가린에 마늘을 섞어서 시중에 
  내놓는 상품도 많다.

1 필리핀에서는 아이스크림에 마늘을 
  섞은 ‘마늘 아이스크림을 ’ 개발하였다.
  마늘은 감기, 발열, 고혈압, 호흡기질환,
  류머티즘, 뱀에 물린 상처, 치통, 결핵,
  백일해, 외상, 탈모에 효험이 있다.

1 중국의 어느 지방에(강산읍) 사는 
  사람들은 위암 발병률이 가장 낮은 반면,
  그 이웃 어느 지방은(퀴지아읍) 위암 
  발병률이 가장 높았기 때문에 의사들은
  그 원인이 무엇인지 연구하였다. 
  그 차이는 강산 주민들은 마늘을 즐겨 먹었고,
  퀴지아 주민들은 마늘을 거의 먹지 않았다.

1 공기 오염 해독제로 가치있는 식품은 
  마늘이다. 독일에서의 연구는 마늘이 
  혈관을확장시켜 전신을 해독시키는데 
  효과적이라는 것이다.

1 중국의 본초강목에 보면 마늘은 
  스테미나, 성욕증진, 피로회복, 
  기생충 제거, 한다고기술되어 있다.

1 의학자들은 마늘이 위장암, 결장암, 
  콜레라, 관절염, 설사 알레르기성비염, 
  동맥경화, 노화,등을 예방시켜 준다고 
  말한다. 신경안정, 진정효과도 있다.

1 그리스의 검투사나 로마의 병정들은 
  마늘이 힘의 원천이었다.

1 마늘은 여성들의 다이어트에도 도움을 준다.

1 일차대전 당시 영국군은 마늘즙에 
  물을 섞어 상처에 발랐다. 마늘은
  효과적인 천연 항생제이다.

1 다래끼에 마늘을 비벼대면 효과적이다.


1 유대인들은 감기 걸리면 닭국에 다진 
  마늘을 듬뿍넣어 처방하여 효과를 보고있다.


1 쌀독에 마늘을 넣어두면 쌀벌레를 방지할수 있다.


1 마늘 반쪽을 담근 물을 화초에 주면 싱싱한 
  화초가 된다. 

- 옮김 -